Cake spaghettis à l'Italienne

Etant d'origine Italienne, voici une de mes recettes qu'ici à la maison tout le monde dévore !

Ingrédients pour 6 personnes :

- 500g de spaghettis

- 50g de sauce Pesto rosso

- 1 ail

- 1/2 Mozarella

- 25g de Parmesan

- 10 tomates cerises (coupées en deux)

- 75g de lardons fumés

- 80g de boeuf haché

- 1 oignon (émincé)

- 1/2 poivron jaune (en morceaux très fins)

- Huile d'olive

- Quelques feuilles de salade (mâche)

- 3 oeufs

- Gruyère

Cuire les spaghettis 10 min à l'eau bouillante salée avec un peu d'huile d'olive.

Cuire à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, les lardons, l'ail, l'oignon, les tomates cerises et le boeuf.

Dans un plat rond beurré, verser les spaghettis et la préparation puis ajouter sel, poivre, les feuilles de salade, la 1/2 Mozarella et la sauce Pesto rosso et mélanger. Verser les oeufs battus en dernier, mélanger.

Couvrir de gruyère et mettre au four à 250° pendant 25min.