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mardi 23 avril 2013

Je fais ce que tu manges ce soir? (Champignons sautés)


Faire sauter les champignons dîner ce soir du jour ouvrable.

 Ce blog n'est pas un blog, je prépare le dîner ou passer la journée entière à la maison, je ne suis pas une femme au foyer qui l'utilisent pour manger à certains moments. Cela peut être fait dès que possible afin de ne pas manger des plats délicieux mets recettes vadediyorum miracle il va commencer en rappelant la définition de sautés :)

Matériaux:

Un livre de champignons
2 tomates moyennes
1 oignon moyen
1 citron
3 Pepper pointu
L'huile d'olive
Une cuillère à café de pâte de piment rouge
Sel, le thym


Couleur foncée avec beaucoup d'eau pour se laver les champignons, prenons un bol d'eau avec du citron po



Champignons avec le jus de citron dans un bol en attente d'être coupé dans le milieu de l'ordre ont pris environ 20 minutes pour faire bouillir l'eau et environ 2 tasses.




Champignons haşlanınca 5 cuillères à soupe oignon finement haché dans l'huile d'olive dans un rôti de taille moyenne.J'ai une cuillère à café de sauce de pâte de piment rouge ajouté à la nourriture que je n'ai jamais fait cela. Si vous omettez l'.


Ajouter les oignons champignons rôtis, en remuant à quelques reprises, puis ajouter les tomates râpées et poivrons hachés finement. Je ne mange pas de poivrons, car ils sont le débogage de doğramadım très mince est plus facile :) :) Grande doğrayınca



 Environ 2 tasses d'eau, sel et épices Après avoir ajouté cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes dans une manière étanche.


Cette recette est un repas délicieux et sains en 40 minutes environ, a fait de belles dames. Well done, enjoy :)

lundi 15 avril 2013

Classiques old school vol.4 noix ou caillé-Cake


Comme le gâteau pour moi est sa signification dans le contexte de la nostalgie. Il doit être quelque chose que vous choisissez d'acheter du service desk, et puis vous séparer l'enveloppa devant vos yeux - levé sur le couvercle en carton et une nappe mince ruban vert noué autour de plusieurs croix il. Vous savez, celui qui va à la mort avec des ciseaux traction. Tordiga est accompagnée d'un sentiment de solennité. Le gâteau peut également être faite car, après tout vendredi, mais pas le gâteau.
Je suis tellement des beaux souvenirs et doux du moment où la mère avant la fête, nous sommes allés à la pâtisserie toujours choisir et il ya toujours certains soutiennent que de prendre et ce qu'il ne faut. Je sais qu'il ne voulait pas toujours Zephyr et l'un des favoris était un gâteau au citron.Heureusement, il mange maintenant sefiiritorti heureux, parce que notre temps est citrons sidrunitortidel n'ont rien à faire et sefiiritordid poetortidest l'un des rares qui a vraiment bien / toujours délicieux.

Et il ne semble pas comme une tarte réel plus quelque part. Tous sont pré-emballés dans un emballage en plastique transparent, ainsi que de façon indépendante, et reste fermé tant que conteneur, une grande partie du contenu est aussi quelque chose d'assez loin d'être naturel. C'est pourquoi maintenant et vous rendre à la tarte maison. Si elles sont encore quelque part dans l'ancienne école trouverait boîtes en carton (pour transporter le gâteau pour la fête, j'ai toujours des problèmes), il serait, le pays de gâteaux presque aussi verte que l'herbe au bon vieux temps.

Ce gâteau au fromage aux noix est définitivement mon sefiiritordi suivante, un autre grand favori.Je vais laisser cela de la koogilised compte de l'ensemble, car il serait alors différents gâteaux au fromage et brownielised ces deux là, eririnnas. Préparez ce gâteau quand beaucoup de quelque chose de tendre et de nécessité qui est sûr de s'il vous plaît tout le monde.

Quark-écrou gâteau préparé la veille, près du double de la quantité divisible par 30, car c'est un tordiga très riche.

Gâteau Big 15-en:
Fonds pâtisserie:
- 150 g de beurre mou
- 100 grammes de sucre
- 1 oeuf toasoe
- 0,5 à thé de sel
- 0,25 c de poudre à pâte
- 240 grammes de farine

Crème caillebotte:
- 250 grammes de fromage blanc à grains
- 250 grammes de céréales à faible teneur en matières grasses du fromage cottage
- 250 g de beurre mou
- 300 g de sucre en poudre
- 50 grammes de cacahuètes

1 pot de salade entre Recorder airelles ou autre confiture aigre

Après:
- 150 grammes de cacahuètes
- 100 grammes de chocolat + 2 cuillères à soupe d'huile

Préparer la pâte:
Mélanger ensemble les oeufs, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une crème lisse. Mesurer la farine de table, le sel et la poudre à pâte, remuer et verser dessus ou à travers la masse. Hacher la farine et le beurre à l'aide d'un couteau ou d'une pince pour obtenir des œufs brouillés, comme la masse. Tainabatooniks mouvement Push-mains de masse 5-10 (ne pas pétrir ou sur la main-utilisation), envelopper dans du papier et laisser refroidir pendant 30 minutes pour se reposer. De plus en plus préoccupés par tegemisõpetus la lettre ici .
Dans la mesure où les préoccupations de la pâte repose rôti au four à 200 degrés arachides 4-5 minutes jusqu'à ce que l'arôme noix vous. Essuie-tout et versez dans une serre pour enlever les peaux. Laissez refroidir, puis hachez-les finement. Mesurer deux sections - 50 grammes de fromage à la crème qui se passe, pour couvrir le reste.

Diviser la pâte en trois concernent l'égalité et de faire rouler une balle et frapper ouvert formulaire distinct gâteau küpsetuspaberitel (22-24cm) socle rond. Cuire au four à 220 degrés pour qu'il soit légèrement doré - environ 8-12min. Laissez-le refroidir.

Préparer fromage à la crème:
Toasoe mousse ou de la mousse éclaircissement, ce qui prendra environ 20-30minutes. Ajouter le sucre en poudre et mélangez à travers. Ajouter ensuite les morceaux (vraiment cool!) Noix et bien mélanger. Enfin, ajouter le lait caillé et remuez rapidement pour inclure. Pas plus de mélange, la crème des morceaux autrement.
Maintenant, nous sommes tous appelés. produits semi-finis et finis gâteau peut être mis en place.

Pour mettre sur un support adapté un fond de pâte, après avoir repéré sauce aigre et couvrir le fond de la seconde. Lubrifier le bas d'une petite quantité de fromage à la crème et le mettre sur la troisième base. Ajouter le reste de crème et uniformément répartis sur le lait sur le gâteau de telle sorte que les côtés sont recouverts d'un dôme gâteau et du maquillage. Laisser refroidir 20 minutes pour se solidifier.

Faire fondre le chocolat au bain-marie dans le même temps, ajouter 2 cuillères à café d'huile et bien mélanger.

Couvrent maintenant l'ensemble du gâteau uniformément pähklipuruga. Alusmise avantage dont vous avez couvert lorsqu'il côté joiad du gâteau incliné, versez un peu vahesse miettes de noix et appuyez doucement sur le gâteau.

Verser sulashokolaad sac à eau ou autre sac en plastique solide, faire un petit trou dans le coin et recouvrir le gâteau entier avec du chocolat.

Laissez le gâteau refroidir une nuit traction. Artisanat bon!

Jõuludessert miel doux: Quince chaud-vaniljesiirupis


Quince ou entièrement (ingl.keeles Quinche) est un arbuste poussant dans les pays méditerranéens, dont les fruits ressemblent à des hybrides entre la pomme et la poire. Coing crue est un, dur et amer et ne convient pas à cause de forte teneur en tanin peut être mangé, mais il deviendra le fruit lors de la cuisson du miel doux et savoureux et sa chair belle couleur jaune est coloré comme par sügavoranziks magiques - idéale pour servir gâteaux à la crème glacée ainsi que de façon indépendante.
Voici une recette de dessert facile, peu jõululik. Coings, on retrouve sur le marché aujourd'hui pour plus de magasins, j'ai acheté Rimist.

Quatre:
- 2 coings
- 0,5 litres d'une nette non alcoolique du vin chaud (j'ai utilisé Gutta chaud õunaglögi)
- 50 g de sucre
- Le jus de 1 citron
- 1 gousse de vanille
Servir la crème glacée à la vanille.

Peler les coings et les couper en deux et enlever le noyau. Méfiez-vous, le fruit est très difficile brut.

Placer la moitié keeksivormi, ajouter le sucre, le jus de citron, la gousse de vanille en deux et la longueur du vin chaud. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 180kraadises heures 2. Laisser refroidir pendant 10 minutes.

Divisez les coings et les plaques de sirop, retirer et mettre de côté la vanille. Servir. Maiustamist bon!Idée: coing perenaine.ee poste .

Classiques old school vol.5, ou grand-mères, ou de se réjouir trühveltort


Ce gâteau est un vrais classiques old school - de sorte que, même après les grands-mères disent que, s'ils avaient un bon moment et prendre trühveltort certainement dans l'esprit de nostalgie en plus d'un autre morceau de gâteau. Quel doit être le nom trühveltordi, je ne peux pas dire trop peu de recherche et n'a pas fonctionné.
Trühveltort blanc biscuit est un gâteau à deux couches de crème de beurre de cacao entre et au-dessus.C'est l'une de ces tartes, que je n'ai pas aimé du tout à un enfant. Crème au beurre n'avait toujours pas droit du tout, et était à ce très étrange beurre, au goût légèrement amer. Maintenant, plus âgé et plus sage, je peux :) Je MEKK amer, crème au beurre de cacao foncé et avec un soupçon de cognac décent hautement évalué. Et fait-maison, crème au beurre fouettée est également bien répondu.

Gâteau Big:
Pour le Nord:
- 5 oeufs
- 140 grammes de sucre
- Sel ERE
- 140 grammes de farine

Pour la crème:
- 250 grammes de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 150 grammes de lait condensé
- 80 grammes de cacao
- 3 cuillères à soupe de cognac

1 cuillère à soupe de cacao et décoré avec shokolaadivigureid

Biscuit préparé la veille, reposé biscuit est plus facile à couper en deux, et la texture est meilleure.

Battre les œufs et le sucre à température ambiante fabriquer des biscuits moelleux et le sel, mélanger au fouet jusqu'à ce que le retrait coups retour munavahulint pénètrent pas dans le reste de la mousse.

Tamiser la farine et mélanger délicatement à la main sur le bas munavahu comprennent le relèvement de la farine.

Verser l'étain lahtikäivasse gâteau 26cm, ce qui est võitatud et saupoudré de farine et cuire au four à 200 ° C pour l'or, qui prend 25-30minutes. Laisser refroidir un formulaire.

Fouetter la crème au beurre faisant toasoe ou de la mousse jusqu'à ce qu'elle soit blanche et brillante. Il faut environ 30 minutes. Moins de temps n'est pas si bonne crème au beurre fouettée.

Mélanger fouettée ou comprennent le sucre, fouetter pendant 5 minutes. Le dribble à fouetter comprennent le lait condensé, le cacao, et puis finalement nirena cognac. Fouetter la crème jusqu'à obtention d'une brillante et lisse.

Coupez les biscuits en deux. Le plus simple est de le faire lorsque vous effectuez la coupe dans le milieu d'un côté puis retirez les biscuits fil de moitié.

Graisser une crème biskviitpõhjale troisième sommet avec la seconde moitié des biscuits et recouvrir les côtés et le dessus du reste de la crème. Saupoudrer de cacao.
Shokolaadivigurite-décorations ou faire fondre le chocolat veisvannil, se glisser dans un sac ou un sac gicler plastique solide, couper la pointe, ce serait un très petit trou dans le spray de cuisson et de formes agréables. Placez-les dans le réfrigérateur pendant une nuit avant de servir pour solidifier et décorer le gâteau. Nostalgitsemist bon!

Joyeux Noël et une rapide kingiabi - sac-cadeau de chocolat chaud du Père Noël


Il a été pendant plusieurs années, si ce n'est pas le temps de pré-magasinage des Fêtes, je ne passe pas nerveusement, le calme confectionnés à la main cadeaux de la cuisine. 
Si jõulukeeks anglais et pâte de pain d'épice a longtemps été commis sans que les saveurs, puis juste avant la veille de Noël est toujours piparkoogivahvleid cuisson. Et tandis que la SE semble avoir prévu tous les détails en place, arrive encore à la dernière minute que sac-cadeau du Père Noël a de la place pour un cadeau plus la Saint-Valentin ou celui pühadesaginas jõulukeeks Scrumpdiddleumptious leur façon de sac-cadeau du Père Noël à la place de mon estomac et avait besoin de quelque chose de rapide pour faire un don.

Dans ce cas, venez aux Idées cadeaux sauvetage rapide isevalmistamis. Il semble que cette année est l'idée de combiner un toidufanatti beaucoup parce que Tuuli enseigne à la dernière minute pour préparer et beau chocolat se mélange Ragne goût agréable avec du sel.

Je vais m'offrir miel chaleureux et confortable guimauves douces shokolaadijoogi avec sac-cadeau du Père Noël peut en être fait. Donataire doit ajouter le lait chaud sur le contenu de la fiole et dessert rafraîchissant est prêt.

Choisissez votre pot et le remplir avec les préférences du destinataire du cadeau selon un mélange plus ou moins moelleux au chocolat chaud:
- Chocolat, haché finement
Sel Näpuotsake -
- Sucre
- Servi avec des guimauves et de cannelle, de piment ou, ou les trois - Noël après tout :)

Avoir un beau cadeau de Noël et des vacances paisibles

Vahukommimütsiga chocolat chaud - tasse douce pleine de miel


L'hiver est maintenant en pleine gloire est venu et aspire immédiatement l'âme n'est plus seulement quelque chose de chaud, mais aussi douce.

Donc à partir de maintenant väljaski, couvrant la magnifique blanc comme neige cône shokolaadijooki miel doux - guimauves sont ceux que la chaleur boisson, faire fondre le verre agréablement doux et sucré générer tête vahumütsi.Exactement pour se rafraîchir après lumehangedes müttamist.



Deux:
- 40 grammes de chocolat 70% (j'utilise votre Laima)
- 300 ml de lait
- Une pincée de sel
- 4 cuillères à café de miel
- Guimauve

Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il vaporise fortement. Pas besoin de la faire bouillir, puis il n'y a aucun danger que le film serait le lait et le miel conserve également plusieurs de ses qualités curatives, et donc quand le chocolat fond déjà à 32kraadi.

Hachez le chocolat finement et ajouter le lait chaud, le miel et le sel tsuti. Fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Mettez une pinte de guimauves du Nord (environ 4-5-pack) et versez le chocolat chaud. Que les minutes et servir à tirer vahukommimütsiga ami fiers lõdisevale kruusikesed. La récupération est bonne!

Grill Pans gaufres vahtrasiirupikreemi et framboises - Dimanche, remettre le bouchon en place des


Soyez le départ pour éviter toute confusion indiqué que ces gaufres ici sont celles qui sont faites en Amérique - moelleux, doux et pontsakad. Krõbedust et saisit entre post pudisemist chercher ici, et même si je n'ai pas payé très très savoureux tranches croustillantes, cependant le isutab matin doux de la plaquette.

Comme la machine ne correspondent pas à la cuisine, pas plus, je pensais que les gaufres cuites sur le gril - c'est tout à fait semblables à ceux vahvliraudadele vous magasinez avec gaufres moelleuses de faire des ventes - la bande de roulement large et profonde, et avec un certain succès. Est devenu pour toujours le petit déjeuner agréable, vahtrasiirupikreem bonne compagnie (gaufres en option), et des framboises fraîches.

Quatre, ou deux, si ce n'est pas déjà mangé, etc laideur:
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de sucre
Sel Näpuotsake -
- 2,5 dl (aigre) de lait
- 1,5 dl de farine de blé
- 1 dl de farine de blé entier
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 40 g de beurre

Pour la crème:
- 4 cuillères à soupe d'arôme (grec) de yogourt
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable

Servir de baies fraîches et de sucre en poudre

Mélanger ensemble les oeufs, le sucre, le sel. Ajouter le lait, bien mélanger. Mesurer le nombre de repas, la poudre à pâte et le bicarbonate. Fouetter jusqu'à consistance lisse. Enfin, mélanger le beurre fondu.

Au cours grillpann chaud, mettez le feu sur moyen et cuire les gaufres.

Crèmes pour une épaisseur totale de yogourt aromatisé et sirop d'érable.

Servez les gaufres chaudes, napper de vahtrasiirupikreem, saupoudrer de baies fraîches et tuhksuhrkut. Agréable matin!

Pardisupp, pas la salade - incliné vers l'Asie


Une partie de mon grand favori. Pendant des années, je n'ai pas commander autre chose que les scores restaurant - car, après tout, ne le faites pas vous-même. Jusqu'au jour où j'ai découvert que la préparation de canard maison est l'une des choses les plus simples - une poêle froide, peau vers le bas côté, à feu moyen, le gras et la peau croustillante, le sel et le poivre, l'autre moitié, et le deuxième, 10 minutes, saler et poivrer, puis encore 10 minutes de film à l'intérieur Une fois qu'il est terminé et disponible. Toujours réussir.
En ce qui concerne cette soupe, mais ici, dans les profondeurs de l'internet à la recherche d'inspiration, je n'ai pas trouvé la soupe de canard, salades seulement (voir le titre). Il est donc devenu une recette pour l'auto-générée. La soupe est mis additifs dans la cuisine thaïlandaise et japonaise, mais il avait l'air très bien ensemble et ont formé une merveilleuse tummise (canard), mais encore de la lumière (bouillon clair), mais l'alimentation (nouilles soba) repas.

Et c'est probablement une nouvelle gratter moi, mais tous ces sombres soupes de bouillon croquants me semblent horribles festivités, qui est bien placé pour fournir à nos clients.

Quatre:
- 1 avec beaucoup de sel et de poivre frit de canard
- Une poignée de champignons bruns
- 2 brins de pöidlasuurust gingembre
- 3-4 cuillères à soupe de soja
- 2 cuillères à soupe Pad Thai, pâtes
- 2 cuillères à soupe de jus de lime
- Une tige de brocoli en deux parties
- Soba nouilles

Mettez un litre d'eau à ébullition, gingembre coupé en allumettes minces, assaisonner avec la sauce de soja et le pad-thai. Ajouter les champignons émincés et cuire à feu doux 10minutit.

Pendant ce temps, éplucher les tiges de brocoli et couper ainsi que les matchs. Ajouter le bouillon avec des nouilles soba dans une casserole et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes. Saison avec du jus de citron vert, le cas échéant, de soja supplémentaire.

Pardifileelt enlever la peau et couper en lanières. Couper le canard.

Répartir la soupe parmi les quatre bol, faire la même chose avec le canard et la peau croustillante.Parsemer d'oignons verts. Servir aussitôt. Pardisuppi bon!

Gâteau au fromage mangue ou un petit soleil tous les jours


En date d'aujourd'hui, 61 jours restants jusqu'au printemps, ce qui signifie qu'au moins pour la durée du temps encore le jour où vous pouvez obtenir avec un clin dim. Mais ce n'est pas pour rien, comme votre café du matin, exotique, doux, pièce mangotordist jaune soleil vous coupez et de vitamine D avant la thérapie sens gardé lookin 'regardes, quand vous vous en tenez dans votre bouche.
Comme condition préalable à la réussite de haute qualité tarte aux mangues, ce qui n'est malheureusement pas très siitmailt. 100% de réussite garanteeribki une seule chose est sûre - l'East End Alphonse mangopüree (s'il vous plaît se référer à la boutique Pepper et Stockmann).

La base est faite pain d'épices, tout à fait à sa place dans l'été de la préparation semble. Nous vous recommandons de biscuits de cacao, pain d'épices, mais c'est mieux. Et bien qu'il soit généralement pas en bonne santé n'ont pas besoin de cuisson gâteau, j'aime faire cuire au four pendant l'hiver, cependant, le principal seul, parce que la salle apporter un peu de chaleur küpsetamishingust.

Idées recettes Nam-Nam , adaptée.
Huit en hiver, en été, douze ans.
Principal:
- 150grammi biscuits au gingembre ou de cacao
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'eau

Mangokreem:
- 1 pot de mangopüreed East End (450 500grammi lorsque vous faites la purée de lui-même)
- 200 grammes de fromage à la crème 5%
- 50 grammes de yogourt
- 8 feuilles de gélatine
- 200 ml de crème
- 3 cuillères à thé de vanille
- 2 jus de citron vert
- 3 cuillères à soupe d'eau

Tout d'abord, repérer 20 forment un anneau accordéon cm d'huile de cuisson correctement. Ainsi, vous pouvez obtenir le gâteau servi avec des bords lisses.

Ecrasez la pâte biscuits, mélanger le beurre fondu et l'eau, sous forme compressée, et peut-être 200kraadises Nord cuire au four pendant 10 minutes - le noyau s'effrite moins. Si ce n'est pas faire cuire, mettez la clé dans le réfrigérateur.

Fouetter ensemble le mangopüree préparation de crème, fromage à la crème toasoe et yaourt aromatisé.

Laimé rouleau sur la table pour les rendre plus accessibles au jus, puis presser le jus, ajouter l'eau et sur la cuisinière ou au four à micro-ondes à la vapeur.

Faire tremper la gélatine dans l'eau froide pour un maximum de 5 minutes, presser sécher le jus de citron et mélanger en un seul à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient dissous. Dribble zelatiinisegu uniforme jet mangokreemi entre eux en permanence avec le fouet.

Fouetter la crème avec le sucre vanillé et mélanger délicatement mangokreemi inclus.

Verser dans la crème préparée sur le fond et laissez les heures réfrigérateur 4-5, tarduda nuit. Peu de soleil!

Lasagne mexicaine, ou en couches avec des haricots et du maïs tortiljavorm



Que les États d'emblée que ce n'est pas la lasagne Roal vraiment rien en commun, sauf que la sauce à la viande a le blé empilées en couches, mais le produit est si bon de penser à lasagne comme une interprétation ensoleillée.

Mexique m'a fasciné pendant des années - et la culture locale des gens, ils sont de belles plages et paysages luxuriants et de la flore, sans parler de la culture alimentaire de renommée mondiale.Sauce mole noir de mes nombreuses années, je veux être sûr d'essayer la nourriture, et la liste des maison chili con carne sur les aliments froids conventionnelle.

Dans cette culture Roal cuisine mexicaine authentique ici n'est pas grand chose d'autre à faire que de mettre sur pied une table de dîner à 3 de leurs joueurs clés - tortillas, de haricots et de maïs. Et doit répondre à un argiõhtu nourriture très savoureuse.

Sauce tomate tortillas mûrissent agréablement douce, tandis que les bords qui forment les bords et nettes comme du pain grillé. Que la joie de beaux yeux jaunes, violets sombres haricots effectuer cour et beaucoup de fromage en plus le goût, le plaisir vient de tout le monde. Nigellalt idée.

Six à huit:
- 10 nisutortiljat douce

Pour la sauce:
- 500 grammes de viande de boeuf hachée
- 2 gros oignons
- 2 grosses gousses d'ail
- 2 boîtes de tomates concassées
- 3 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à café de piment rouge
- 1 cuillère à café de sucre
- 3 cuillères à soupe de jus de lime
- Sel et poivre

Passer-il:
- 1 pot konservmaisi
- 1 pot konservube
- 100 grammes de fromage
- 100 grammes de fromage Manchego ou Pecorino *

Faire revenir la viande hachée sauce, ajouter l'oignon haché et l'ail, assaisonner de sel et beaucoup de poivre. Ajouter le poivron rouge, la pâte de tomates et les tomates concassées et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Assaisonner avec le sucre et le jus de lime, ajouter du sel si nécessaire.

Pendant ce temps, rincez le maïs et les haricots, égouttés. Râpez le fromage.
* Dans l'idéal, le service serait en plus du fromage Manchego fromage râpé au goût d'habitude, mais nous avons une rare et cher. J'avais l'habitude de surface DOP fromage pecorino romano, qui est un fromage de lait de brebis dur avec un goût légèrement acidulé.
Étaler la pâte en tortillas rondes sorte que le fond est couvert - environ 3 tortilla. Garnir avec un tiers de la sauce, du maïs, des haricots et du troisième trimestre de la préparation au fromage. Lao prochaines 2 couches - la dernière couche doit rester une sauce à la viande, le maïs, les haricots, et l'autre moitié du fromage. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré. Bon appétit, pour ne pas dire - Arriba!

Sauce bolognaise ou Küllusesarv et le fromage rempli de citrouille.


Je suis le plat du õhanud maintenant plus d'un an - dès ce blog bandana citrouille étonnant juteuse J'ai vu qu'il je savais que j'ai aussi l'un des votre cuisine. Maintenant, regardez-vous dans un grand étonnement, que c'était en Novembre 2010, lorsque la première réunion, mais hier, il s'est passé ...
Tummine doux citrouille, tomates et herbes saveur avec beaucoup de viande et de sauce au fromage velouté, et extensible couvrir le küllusesarv total réel. Langue qui descend.

Divisible par quatre (peut-être):

- Incomplet, de la taille d'une citrouille basket-ball. J'ai utilisé une chair ferme muskaatkõrvitsat.

Sauce bolognaise pour:
- 500 g de boeuf haché de haute qualité
- 2 gros oignons
- 3 grosses gousses d'ail
- 0,5 cuillère à café de cannelle
-0,5 Cuillère à thé de poivre de Cayenne
- 0,5 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- Basilic séché 1 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe d'origan
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 2 boîtes de tomates broyées prune
- Sel et poivre

Sauce au fromage:
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 250 ml de lait
- 125 ml d'eau
- 30 g de parmesan ou autre intenses laabijuustu
- Sel et poivre
- Un quart de la noix de muscade

Après parmesan ou autre intenses laabijuustu

Tout d'abord, préparer la sauce bolognaise.
Faire revenir la viande hachée légèrement au-dessus, ajouter l'oignon haché et l'ail, le sel et le poivre.Faire frire jusqu'à ce que l'oignon soit vitreux. Ajouter les herbes séchées et d'épices, puis frits minutes de plus tomatilised. Assaisonner avec le sucre, le sel, le poivre, et laissez la trappe couvercle.Sauce bolognaise devrait plutôt chic de sarriette et savoureux, comme la citrouille est bien neutre.

Diviser la citrouille, nettoyer les graines et cuire au four 180kraadises en fonction de la taille de la citrouille jusqu'à 30 minutes.

Faire fondre le beurre dans une casserole avec la fabrication du fromage, ou jusqu'à consistance mousseuse et ajouter la farine. Cuire, en remuant constamment à feu moyen pendant 3 minutes.Ensuite, ajoutez la moitié du lait et fouetter crème. Ajouter le reste du lait et de l'eau, bien mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes. Assaisonner au goût, muscade et râper le fromage inclus.
Prenez précuites citrouille, remplissez-le avec la sauce bolognaise, sauce au fromage et verser sur le loquet de leur choix, après beaucoup de goût prononcé du fromage.

Cuire au four 180kraadises or. Amusez-vous!

Kohupiimakorvikesed sidrunikaramelliga - extincteur faim brüleekreemi




















Brüleekreem est l'un de mes desserts préférés. J'adore le classique brüleekreem - karamellikaanega or, magnifique fond vaniljeseemned. La raison pour laquelle je ne suis pas un dessert qui ne s'est jamais fait à la maison, c'est que je mange tout vous-même, et qui a fait vormikesed pour éviter une telle aplust, passez à la section brüleekreemi café après le repas. Ceci, cependant, ne m'empêche pas de faire une maison de tous les desserts similaires brüleekreemi appétit apprivoisé.

Ces paniers sont juste comme kohupiimatäidisega isukustutajad. Kohupiimatäidisega crémeux, croquant, et qui brille à travers vaniljeseemnetest karamellikaanega que croustillant merveilleux. En outre, bien sûr, le lehttainakorvike d'or, qui lie tout cela bonté. D'une certaine manière cela est de 3-4 vers le haut au centre du gâteau avec crises de boulimie une marque d'identification ...

12 le fond de tarte:
- 400 grammes lehttainast
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 500 grammes de pâtes de fromage cottage
- 2 cuillères à café de vanille
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
Caramel:
- 3 cuillères à soupe de sucre
- Le jus de 1 citron

Rouler la pâte sur la table de lubrification de terre meuble et de la cannelle. Couper en 12 carrés et mettre la pâte recouverte de papier muhvinivormidesse. Cuire au four à 220 degrés pendant 5 minutes.
Le mélange à farce au fromage blanc, le sucre, la farine et les œufs. Si vous le souhaitez, ajouter le zeste de citron. Diviser la farce frit dans des paniers et faire cuire pendant 20 minutes à 180 degrés.

Préparation du caramel mélangé dans un petit bol avec le sucre et le jus de citron et laisser mijoter sur la cuisinière jusqu'à ce qu'un caramel foncé. Pendant ce temps, ne pas interrompre, mais vous pouvez incliner le caisson, le sucre karamelliseeruks uniformément. Prenez une cuillère et un peu de caramel comme il se bloque d'une cuillère, retirer du feu. Lorsque le caramel qui coule, encore un feu doux et laisser mijoter.

Verser le caramel gâteaux et laisser refroidir pendant 30 minutes pour solidifier. Krõbistamist bon!

Betterave et potiron - mes amis sont toujours

L'Estonie est supérieur engouement de la betterave est terminée depuis longtemps et ont disparu, j'espère que beaucoup de ceux pour qui ils sont si simples, et pendant de nombreuses années, mais la salade et les fruits utilisés pour le décapage est maintenant quelque chose de complètement différent à offrir. Et s'il ya quelqu'un qui dit qu'une alimentation saine devrait être vêtu d'un arbre porte-monnaie, cliquez sur l'image ci-dessous. Cette couleur correspond pas goûté ce plat aucune façon à la boutique, et en plus, il ya probablement beaucoup plus favorable que les betteraves et le potiron?
Moi-même, en tout cas, ne transpire betterave et potiron (détection) folie, et depuis il a été pendant plusieurs mois ne peut pas durer une semaine sans le mélange de betterave et de citrouille isutama démarre pas, le mettre dans une forme améliorée de cette lettre - mon préféré a eu juste une telle combinaison de goût et de mélange, bien que ce kirjutet betterave + culte feta est parfaitement valide.Et d'ailleurs, il prend une telle talveaal thérapie par la couleur sombre juste le tout.

Quatre:
- 3 ont été plus faibles
- La moitié inférieure de la noix de muscade ou keegelkõrvitsast (Solaris trouve)
- Soft feta comme
Les graines de citrouille -
- Origan
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Balsamikreemi

Peler les betteraves et les couper en petits morceaux. Mélanger l'huile et des herbes sous forme de four et cuire pendant 180kraadi pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, hacher le potiron et le nettoyer avec de l'huile d'olive et le sel et le poivre entier.Lorsque les betteraves sont semi-doux, ajouter les morceaux de courge sur la casserole et mettre au four pendant 20 minutes.
Augmenter la température du four à 200, roale Ajouter feta, graines de citrouille, et dribbler sur balsamikreem. Cuire au four pendant 15 minutes. Servir chaud, faire revenir l'additif de la viande ou du pain tout juste bon. Les couleurs!

Gâteau d'anniversaire d'enfant - carottes, le safran et fromage à la crème d'orange

C'est effectivement le cas - nous sommes parmi l'enfant fêté et c'est ma belle blogike.
Il ya 2 ans, et de se présenter à l 'autre jour, je me suis dit que ça suffit - si encore une connaissance familière, qui võihivõõras pour moi, mon numéro et dit sonnette d'appel pour demander kokkamisnõu, tout cela pourrait peut-être être disponible quelque part dans l'espace public, non seulement pour moi-même et Helping Hands pour les amis à offrir. Et maintenant, deux ans plus tard, en regardant en arrière, je ne peux pas être plus reconnaissants envers le discours, qui a jeté les bases de votre blog. Ce voyage a été merveilleux.

Beaucoup d'excitation, l'expérimentation, actuellement entre la quantité et mésaventures-ahha moments. Apprendre à travailler et toute autre activité de boulanger-pâtissier, la sagesse de la vieille école se Ahmida et le samedi matin à 6 heures pour l'emplacement pratique dans le mélange de pâte de cuisine et, bien sûr, les gens - du côté où ne vient même pas, quand votre seul à la maison, la ligne de la première recette a raccroché. Rencontre et amitié avec endasarnastega fantastique, avec qui, après dîner restaurants 6tunnist plus à la porte une heure à parler puhume - tous les yeux brillants, comme le thème de la nourriture, les cuisiniers et tout ce qu'elle implique passion. Beaux temps.

Dans le droit chemin, a également été gâteau d'anniversaire d'un enfant au four - un peu plus solennelle, le safran apelsinikreemiga et gâteau aux carottes.

Pâte:
- 110 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 250 g de carottes râpées
- 200 g de farine de blé
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de safran
- 1 cuillère à soupe de jus d'orange + 1 cuillère à soupe d'eau chaude

Toorjuustukreem
- 200 g de fromage à la crème
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille
- Un jus orange moyenne
Pekaanipähkleid ornementale

Mettez le safran dans arrachage orange chaud. Fouetter le beurre et le sucre moelleux et ajouter les oeufs un à la fois, parfois à fouetter correctement. Incorporer les carottes râpées et safranivedelik.Ajouter la farine, la poudre à pâte et la cannelle et mélanger la pâte rapidement. Faire cuire correctement võitatud 20cm forme lahtikäivas 170kraadi pendant une heure. Laisser refroidir complètement.

Battre les crèmes fromage à la crème pour toasoe légèrement moelleux, ajouter le sucre et le jus d'orange. Fouetter jusqu'à obtenir une crème soyeuse.
Couvrir le gâteau refroidi avec fromage à la crème, décorer pekaanipähklitega. Servir la pertinence de sünnipäevaküünlaga. Joyeux anniversaire, Blog!

Tummine shokolaadijook Orange - Cuisine lieu


Le chocolat lourde, rafraîchissant apelsinilisandiga shokolaadijook bien remplacer le gâteau, vous n'avez pas tout d'un coup à offrir la petite amie de visite. La boisson sera bientôt prêt, mais offre une tasse espresso avec un cours du soir de fête.
Une fois cela fait ici boissons comparaison, chaud dans le roi du monde - café, vous avez votreshokolaadijook écrite - guimauve et additif de miel comme le chocolat caffe latte et chaud dans ce genre d'espresso - forts, des nuances tummine, noble et légèrement amer.

Deux:
- 80 grammes de chocolat à 70%
- 200 ml de lait
Sel Näpuotsake -
Sucre Näpuotsake -
- 0,25 c de pommes de terre
- Un demi-jus d'orange petit

Décoré avec des écorces d'orange

Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il vaporise vigoureusement, ajouter le chocolat finement haché, le sucre, le sel et la fécule. Fouetter la chaleur très doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et boire boisson légèrement épaissi. Retirer du feu. Apelisinimahl serrer dans et hors de. Servir aussitôt.Loquet ornementale boire bande apelisnikoore.

Ürdikakud viinamarinaadis saumon et peut-être prendre jusqu'à Tours fête


Je suis très heureux que ces dernières années a créé une tradition dans de nombreuses familles célèbrent l'anniversaire de la République. Je ne sais pas, c'est peut-être de cette façon depuis des années, mais pour moi ce n'est que le plus récent des yeux ont commencé à ne plus avoir la parade et la visualisation robe, et le président de l'écoute juste pour regarder la télévision spectacles gratuits, mais seulement un jour qu'une petite fête, où les amis viennent visiter et un dîner de gala en l'honneur de la patrie offert.
Et pour moi le plus à particulier comme, c'est que lorsque plats de Noël sont en place, le mardi gras est la soupe aux pois et des petits pains, et la Saint-Jean un grand nombre de barbecue, le Jour de la République est un jour férié, avec des recettes traditionnelles développés ne sont pas - ce qui signifie que l'espace a été testé beaucoup. La seule nuance est que tout ce qui est mis sur la table, il pourrait être un peu plus solennel et plus noble et de regarder le plat signature viinamarinaadis est le saumon, qui, en plus de l'un des composants de la table ajoute pidulikkusele actuellement excitation. Et, bien sûr, pourrait alors aussi devenu un jour de fête, où le poisson ont à offrir iseküpsetatud - ils seront terminés rapidement et cosy écart ürdikakukesed est un bon ajout. Mettre la marinade de poisson la veille, kakukesed préparé juste avant l'arrivée des invités. En plus appétissants amuse-bouche est donc invité pour une maison saine pleine de l'odeur du pain frais.

Poissons:
- 500 g de saumon frais
- 2 cuillères à soupe de sel de mer feuilletée
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de poivre rose *
- 100 ml de vodka

Frottez le saumon de sel et le sucre. Verser la vodka dans un plat peu profond, ajouter le poivre rose et placez le côté chair des poissons vers le bas pour la marinade. Couvrir avec du plastique et laisser les saveurs réfrigérateur toute la nuit.

Ürdikakud:
- 125 grammes de farine de blé
- 100 grammes de farine de blé entier
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 0,5 à thé de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de thym séché *
- 2 cuillères à café d'aneth séché *
- 50 grammes de farine
- 150 ml de babeurre
Mélanger ensemble la farine, le sel, le bicarbonate, la poudre à pâte, le sucre et les herbes. Mudi doigts dans le froid ou. Verser le mélange de farine sur la table, faire une rainure et le babeurre supplémentaire. Hacher le grand couteau ou krabaga pâte plusieurs fois dans la farine et mélanger le beurre, puis former une masse de 2-handed pâte 3liigutusega. Ne pas marcher sur, sinon kakukesed rester forte.

Comprimé pâte plat, d'environ 2 cm d'épaisseur et de pré-presse plongé sous forme de farine quelques pains circulaires ou rondes en verre. Lubrifier haut avec du lait, si désiré, saupoudrer de graines de sésame ou des herbes.
Cuire au four à 210 degrés pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que doré et kakused a vu le jour. Laissez-le refroidir.

Servir avec du beurre doux, couvrir de saumon délicat. Anniversaire beau!

* Peppers, herbes, épices donné d'essayer la Santa Maria.