Histoire Fast Food en Amérique

La plupart des gens pensent que les frères McDonald de la Californie a commencé la manie de fast-food en Amérique, mais en réalité, c'était la chaîne White Castle hamburger qui a effectivement commencé l'histoire de la restauration rapide en Amérique. J. Walter Anderson a ouvert le premier château blanc en 1916 à Wichita, au Kansas, et les gens ont aimé les hamburgers, frites, bon marché et les colas qu'il offrait. Toutefois, fast-food n'a pas vraiment devenu courant en Amérique qu'après la Seconde Guerre mondiale, lorsque les Américains ont commencé à tomber en amour avec leurs voitures, et avaient du temps libre et plus d'argent à dépenser pour manger à l'extérieur.

Les frères McDonald 

Les vrais héros de l'histoire de la restauration rapide en Amérique sont Richard et Maurice McDonald, deux frères qui a créé le premier restaurant McDonald en 1948 à San Bernardino, en Californie. Ils voulaient que leur restaurant pour être plus efficace et rentable, de sorte qu'ils ont conçu un menu simple dans un petit immeuble sans tables, afin que les gens prenaient leur nourriture et mangeaient dans leurs voitures. En 1953, les deux frères avaient décidé de franchiser leur idée, et deux franchises ont été ouvertes à Downey, en Californie et à Phoenix, en Arizona.

Copycats 

Comme le restaurant McDonald eu plus de succès, d'autres ont commencé à prendre connaissance et copie de leur exemple pour faire leur propre histoire de la restauration rapide en Amérique. Keith Cramer a lancé une opération en Floride, qui se transformerait en Burger King, et Ray Kroc, un vendeur de mélangeur, a été tellement impressionné par McDonald qui il a demandé aux frères s'il pouvait vendre leurs franchises. Il a ouvert sa propre McDonald à Des Plaines, Illinois en 1954, et finalement, il a racheté les frères et est devenu le propriétaire de la société. Kroc a été la force motrice de la croissance fantastique de la chaîne alimentaire tout au long de l'Amérique dans les années 50 et 60 ans au début. Wendy a été créé par Dave Thomas à Columbus, Ohio, où le premier restaurant ouvert en 1962.

Plus les nouveaux arrivants 

Comme la restauration rapide fait son chemin et plus les gens ont décidé qu'ils aimaient manger dans leur voiture; magasins d'alimentation plus rapides se sont multipliés autour du pays. Jack-in-the-Box a commencé à San Diego, en Californie en 1951, et en 1960, elle avait étalé de la Californie dans d'autres domaines. Troy Smith a ouvert la Drive-Dans le premier SONIC en 1954 à Shawnee, Oklahoma, Dunkin 'Donuts a ouvert ses portes à Quincy, Massachusetts en 1950, et le premier Taco Bell a ouvert en 1962 à Downey, en Californie. Toutes ces opérations ont fondé leur entreprise au moins vaguement sur le fonctionnement du McDonald, puis modifié pour travailler avec leurs aliments de spécialité.

Aujourd'hui, l'histoire 

Aujourd'hui, les chaînes de restauration rapide se sont répandues partout dans le monde, et se sont répandues la culture américaine le droit avec eux. Il ya beaucoup de chaînes plus populaires, comme Carl Jr., Arby, Domino et Dairy Queen, indiquant que la restauration rapide n'est pas toujours sur les hamburgers. En fait, la pizza, la cuisine chinoise, et à peu près n'importe quel type de nourriture et imaginables sont maintenant disponibles pour emporter à chaînes de restauration rapide à travers le monde. L'histoire fast-food en Amérique est vraiment le fondement de la restauration rapide que nous le connaissons aujourd'hui, et que l'histoire a fait des millionnaires de la plupart des gens qui d'abord déclaré le concept de restauration rapide....