jeudi 7 mars 2013

Brownies au nutella.

Salut tout le monde! Pour ceux qui aime le Nutella et les brownies/chocolats, j'ai unerecette
bien spéciale pour vous!


Brownies au nutella. 

PRÉPARATION: 20 minutes.
CUISSON: 35 à 40 minutes.
REFROIDISSEMENT: 2 heures.
RENDEMENT: 16 morceaux.

Ce que vous avez besoin:
- 125 ml (½ tasse) de farine tout usage non blanchie.
- 1 ml (¼ c. à thé) de sel.
- 2 oeufs
- 250 ml (1 tasse) de tartinade aus noisettes (de type Nutella).
- 125 ml (½ tasse) de cassonades.
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille.
- 125 ml (½ tasse) de beurre non salé fondu, tempéré.

Brownies au Nutella: Les étapes à suivre.
1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four 165C (325F). Tapisser le fond d'un moule carré de 20 cm (8 pouce) d'une bande de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté. Beurrer les deux autres côtés.

2. Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Réserver.

3. Dans un autre bol, mélanger les oeufs, la tartinades aux noisettes, la cassonade et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que la préparation soit lisse et hompgène, soit environ 2 minutes. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le beurre fondu.

4. Répartir dans le moule. Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau, en ressorte avec quelques grumeaux et non pas complètement propre.

5. Laisser refroidir dans le moule, soit environ 2 heures. Démouler et couper en carrés. Servir tiède ou froid.

Brownies au nutella. 

Bonne appétit.


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