Définition
L'affinité A, correspond à l'opposé de la dérivée partielle de l'enthalpie libre d'un système réactionnel par rapport à l'état d'avancement ξ, à température et pression constante et est donné par la relation:
Affinité chimique et différentielle de l'enthalpie libre d'un système chimique
La fonction enthalpie libre étant une fonction d'état, sa différentielle est totale exacte, c'est-à-dire qu'elle est égale à la somme des différentielles partielles par rapport à chaque variable indépendante:
L'expression
, correspond au potentiel chimique de l'espèce i, on obtient:
soit:
avec
donc dG s'exprime aussi:
Dans le cas où p et T sont constantes:
On définit donc l'affinité chimique par la formule :
Elle s'introduit donc naturellement dans la différentielle :
de même:
d'où les autres définitions possibles de l'affinité chimique:
(bien qu'en pratique, seule la première soit utile)
Enthalpie libre.
Énergie libre.
Enthalpie.
Énergie interne.
Entropie.
Volume.
Pression.
Avancement de réaction
quantité de matière du constituant i
coefficient du constituant i
L'affinité chimique, qui est une variable intensive, est la variable conjuguée de la variable extensive avancement de réaction définie lors d'un équilibre chimique.
Autres Propriétés
On remarque entre autres que
d'où 
Autre définition
En 1922, le chimiste belge Théophile de Donder (1872-1957) a donné une autre définition de l'affinité chimique.
Énoncé
Démonstration
Cette fois il s'agit bien d'une démonstration pour prouver que les 2 écritures de l'affinité chimique sont concordantes.
Par définition, l'enthalpie libre est:
d'où l'expression de sa différentielle:
D'après le premier principe de la thermodynamique:
En considérant
, travail des forces autres que les forces de pression, nul:
.
soit
avec
, le travail des forces de pression extérieure,
, soit avec
:
.
D'après le second principe de la thermodynamique:
où
est l'entropie échangée avec le milieu. et
est l'entropie créée par l'irréversibilité de la réaction.
donc
Soit en simplifiant:
que l'on compare à l'expression utilisant la première définition de
:
d'où 
Cette seconde définition de
Remarque
Cette relation est totalement concordante avec celle établie dans l'exposé sur l'enthalpie libre: 
Article connexe
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